В историческом городе Елец, расположенном в Липецкой области, снова готовятся к празднованию, которое в прошлом сделало его известным как блинную столицу России. В конце 19 века этот город обеспечивал блинной мукой всю страну на Масленицу, используя специальную смесь из пшеничной и гречневой муки. По сей день ельчане продолжают традицию, печь гречневые блины, которые также станут главной изюминкой предстоящего гулянья под названием «Елец – блинная столица России» Газета В краю родном.
На празднике гости смогут не только насладиться вкусом традиционных блинов, но и принять участие в различных мастер-классах. Например, все желающие смогут смолоть зерно на ручных жерновах и испечь блин на костре. Также будет возможность приобрести сувенирную елецкую муку, сделанную по дореволюционному рецепту. Программа мероприятия обещает быть яркой и насыщенной, включая концерты фольклорных коллективов, театрализованные представления, традиционные игры и конкурсы, а также дегустации богатой русской кухни.
Одним из самых зрелищных моментов праздника станет реконструкция легендарных кулачных боев «стенка на стенку», что добавит динамики и увлекательности в атмосферу гуляний. Кульминацией станет древний обряд «отжигание хвоста Масленице», что символизирует прощание с зимой и встречу весны.
Основные мероприятия развернутся в историческом центре Ельца — на площади Ленина и пешеходной улице Мира (Торговой), которую вполне можно назвать Елецким Арбатом. Губернатор Липецкой области Игорь Артамонов подчеркивает, что культура региона является важной частью богатой истории русского народа, и сохранение традиций — одно из приоритетных направлений деятельности правительства.